2008
青シソの本葉が10枚目になったので、摘心をしてみることに。( *^▽^)
成長点を摘むことで、横に横に茎が伸びていって
収穫量が増えていくんだそう。(´・ω・)ノ

摘心のついでに、若くて柔らかい葉っぱも収穫しました。
シソを包丁で細かく刻んで、醤油などと混ぜて
"青シソドレッシングもどき"を作ってみたんですが
香りが良くて、なかなかの出来でした。
でも、見た目が悪いので写真は載せられません☆(ノε`*)
成長点を摘むことで、横に横に茎が伸びていって
収穫量が増えていくんだそう。(´・ω・)ノ

摘心のついでに、若くて柔らかい葉っぱも収穫しました。
シソを包丁で細かく刻んで、醤油などと混ぜて
"青シソドレッシングもどき"を作ってみたんですが
香りが良くて、なかなかの出来でした。
でも、見た目が悪いので写真は載せられません☆(ノε`*)



