穂シソを食べてみました

青シソの花穂を収穫しました。(≧▽≦)

天ぷらにして食べると美味しいらしいのですが、
揚げ物はちと苦手です…。
せっかくなので、生の穂しそを食べてみることに。
写真 穂じそ

うわっ、シソの味がする!

多少もそもそしていますが(笑)、茎は柔らかいし
穂を噛むとシソの香りが口の中に広がります。

醤油を少したらしてみたら…。

美味しい!ウマイ!!

醤油漬けにした穂しそは、白いご飯にのせて頂きました。ハート


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穂シソきれいですね♪
鮭の身をほぐしたのと、穂シソ混ぜて食べるのも美味しいですよ。

ところで、秋獲りきゅうり!
ガ〜〜〜〜ン!!!
ちょっとショックぅ(涙)
やっぱりきゅうりは夏のものなのか、、、
ああ、せっかく、後一歩なのにね。
やはり日光不足や気温の低下が原因でしょうね。
アルミホイルでも巻いて保温して、光を葉っぱに集めるとかどうでしょう?

尺取虫さんのごちそうでは、がっがりですね。もうちょっと頑張ってみてください!!

>momocanalさん

穂シソの意外な美味しさには感動しました!

キュウリですが、他の実もやはり4cm程度の大きさしかないんです。
アルミホイルはいい案ですね!
昼は日光に当てて、夜は保温しようかしら?
秋どりキュウリ収穫を目指して、人間も頑張らなきゃ。

おはようございます。
さっき、いつもコメントをくれるけいさんのブログを見たら、10月上旬まで、にんんくの植え時ですって。

最近にんにくも国産は高いから、育てたいなぁって思っていました。私は、時期には間に合わないけど、帰ったら一応やってみようと思います。
スーパーで買うにんにくをただ植えるだけみたいですよ。

メレンゲさん、興味あるかなぁと思って書いてみました。

>momocanalさん

こんにちは。
園芸記事が少なくてごめんなさい。
秋蒔きとの切り替えをしているので、
来週あたりには、新米が登場する予定です。

大蒜が植え時とは意外でした。
スーパーで売ってるままなら、簡単そうですね。
今日、さっそく買いに行ってみます。
貴重な情報、ありがとうございました!
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