穂シソを刺身のツマに blueberry tart

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自家栽培の青しその穂を収穫して
お刺身のツマとして添えてみました！

穂シソを軽く洗ったら、炒りゴマと合わせて出来上がり。
花がまだ付いている状態でも食べられますよ。

ポン酢や醤油をつけて召し上がれ。
口の中にシソの香りが広がります。

美味なり！　

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